Expérience immersive au Café des Bains

Expérience immersive au Café des Bains : une rentrée 2026 qui casse les codes

Le mythique Café des Bains entame l’année avec une énergie nouvelle. Le jeudi 5 mars, l’établissement genevois invite le public à une soirée hors du commun pour célébrer l’arrivée de son nouveau chef, Younes Baziz.
Une expérience sans chichis, centrée sur le goût.
L’idée de cet événement est de redécouvrir ce lieu emblématique d’une manière totalement différente. Loin des cadres rigides, le Café des Bains propose un diner immerssif où “bien manger” rime avec “liberté”.

Le menu dégustation s’enchaînera naturellement, sans codes ni chichis.
Rapprocher la salle de la cuisine, au-delà de l’assiette, l’expérience se veut interactive. Au fil de la soirée, les convives pourront, selon leurs envies, découvrir les coulisses : jeter un œil en cuisine, échanger avec l’équipe et s’amuser à deviner les saveurs des plats. Une approche ludique pensée pour briser la distance entre le chef et ses invités.

Accords inédits : Pour parfaire cette immersion, le Café des Bains a imaginé un accord mets et vins exclusif, conçu pour ponctuer chaque étape de ce voyage culinaire.

Informations pratiques :

• Date : Jeudi 5 mars, 2026, L’immersion débutera à 19h30.

• Lieu : Café des Bains, Rue des Bains 26, 1205 Genève

• Réservations : 022 320 21 22