Affogato Dubai- La Bonbonnière
Parfois, le café peut paraître un peu trop intense pour certains palais. L’affogato offre alors une alternative sucrée. Signifiant littéralement « café noyé », ce dessert marie une boule de glace vanille à un espresso brûlant, créant un contraste délicieux entre chaud et froid. À la Bonbonnière, la recette est sublimée par l’ajout d’une onctueuse crème de pistache et d’éclats de pistaches torréfiées. Résultat : une véritable révélation gustative, où la douceur de la pistache adoucit subtilement l’amertume du café tout en apportant une touche sucrée et réconfortante.
Pour varier les plaisirs, l’affogato existe aussi en version chocolat chaud grand cru, idéal pour ceux qui recherchent simplement un instant de douceur. Parfait compagnon d’une lecture matinale ou d’une pause gourmande en fin d’après-midi. Comptez 12 CHF pour une tasse.
La Bonbonnière
Rue Pierre Fatio 15, 1204 Genève
Du lundi au vendredi de 8h à 18h30
Le samedi : 8h à 18h
Dubai Roll – Rollmance
Avec ses arômes chaleureux et sa texture moelleuse, le cinnamon roll s’est imposé comme une véritable star de la gourmandise ces dernières années. On l’apprécie aussi bien en automne qu’au printemps, tant il sait réconforter à chaque saison. Devenu incontournable sur les réseaux sociaux, nous avons trouvé celui qui réunit notre passion pour la pistache : la version signée Rollmance. Mariée au chocolat, cette alliance réconfortante surprend agréablement les papilles… au point de donner envie d’en commander un second. La petite arcade propose d’autres goûts comme pistache & myrtille ou crème de citron meringuée, de quoi nous donner envie d’y retourner ! De plus, ils ont une belle carte de matcha, comme celui à la mangue avec ses couleurs estivales vertes et oranges qu’on a adoré ! Comptez 7.50 CHF pour une pièce.
Rollmance
Rue Ami-Lévrier 3, 1201 Genève
Lundi-Vendredi: 7h30 à 19h30
Samedi-Dimanche: 8h30 à 19h30
Pistachio milkshake – Krispy Kreme
Un petit voyage dans les années soixante avec l’univers des diners et leurs iconiques milkshakes. Mais savais-tu qu’à l’origine, cette boisson ne contenait ni glace ni crème, mais plutôt… du whisky et des œufs ? Heureusement, chez Krispy Kreme, on retrouve la version que l’on adore dans les séries américaines : onctueuse, gourmande et terriblement réconfortante. Et bonne nouvelle pour les Pistachio Lovers : une déclinaison à la pistache est disponible ! Parfait avec un donut, comme leur classique original glazed, ce milkshake peut accompagner une virée shopping ou simplement offrir une pause sucrée pour recharger les batteries. Comptez 8.40 CHF le verre.
Krispy Kreme Balexert
Av. Louis-Casaï 27, 1209 Vernier
Lundi au mercredi : 09h30-19h
Jeudi: 09h30- 20h
Vendredi: 09h30 -19h30
Samedi: 09h – 18h
Crêpe à la Pistache – Muller’s Factory
Depuis les années soixante, Muller’s Factory fait partie du paysage gourmand genevois. Que vous soyez plutôt crêpes sucrées, salées ou encore gaufres, l’adresse a de quoi séduire tous les palais.
Évidemment, nous n’avons pas résisté à la version pistache, généreusement garnie de chantilly et saupoudrée d’amandes grillées. Dans le cadre raffiné de l’enseigne à Cirque, la crêpe a disparu en quelques minutes à peine ! La crème, onctueuse sans être trop lourde, apporte une touche subtilement équilibrée. Un vrai régal, parfait pour un goûter ou en dessert selon vos envies.
Comptez 10.50 CHF pour une crêpe.
Muller’s Factory
4 place du Cirque, 1204 Genève
Lundi-Samedi: 8h30-21h
Dimanche: 10h15-21h
Dessert Cup Royal- Quing
Situé aux Eaux-Vives, Quing est le premier magasin de chocolat Dubaï en Suisse. Son nom est la contraction de King et Queen. La maison se distingue par son art de transformer des produits suisses de grande qualité en créations aux formes inattendues, aussi surprenantes visuellement que gourmandes. Lors de notre visite, nous avons dégusté le Dessert Cup Royal, un mariage raffiné de fraises, de chocolat… et de pistache. Entre fraîcheur acidulée et douceur onctueuse, les saveurs s’accordent avec élégance sur le palet. À emporter ou à savourer lors d’une pause au parc des Eaux-Vives par exemple.
Comptez 15 CHF le verre.
Quing
Route de Chêne 2, 1207 Genève
Lundi – Vendredi de 11h à 19h
Samedi de 10h à 17h00
Dimanche de 11h30 à 17h
Glace à la pistache – Délices de la Rose
À la Servette, se cache “les Délices de la Rose”. Ce magasin vous invite à créer des moments suspendus chez vous, avec leurs produits inspirés des traditions orientales. Leur glace à la pistache n’est pas qu’un simple dessert : c’est une expérience. Son parfum intense évoque les pistacheraies baignées de soleil, sa texture crémeuse fond délicatement en bouche, et ses éclats de pistache offrent un contraste croquant irrésistible. Fidèle à l’artisanat qui a fait la réputation de la maison, chaque cuillerée raconte un voyage entre Orient et Occident, entre douceur raffinée et authenticité. De quoi finir un bon repas entre amis ou en famille avec délicatesse.
Les Délices de la Rose
Rue du Grand-Pré 46, 1202 Genève
Lundi- Samedi : 9h – 19h30
Dimanche :9h – 14h
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Crédit photo : randana1
Nora S., reporter pour Color My Geneva. Tout droits réservés.
