article mis à jour le 16.10.24
Envie d’une ambiance rustique chaleureuse ? La bâtisse du Restaurant des Curiades date du début du 19ᵉ siècle et se dresse au centre du Vieux Lully, située en contrebas d’un magnifique vignoble, sur une place piétonne.
Restaurant des Curiades
Vieux-Lully 10
1233 Lully-Bernex
On reste en campagne genevoise, direction le village de Russin. Le restaurant Le vignoble doré propose une ambiance chaleureuse et conviviale. On fond pour sa joue de cerf mijoté aux airelles et cèpes…
Le vignoble doré
Route du Mandement 332
1281 Russin Suisse
L’atmosphère romantique de Carouge n’a rien à envier aux couleurs chatoyantes de l’automne en campagne genevoise. Le restaurant le Dix Vins idéalement situé vers la place du Marché vous propose une carte chasse originale et raffinée.
Le Dix Vins
rue Jacques-Dalphin 29
1227 Carouge
+41 22 342 40 10
Restaurant café d’Avuzy (Chez Casa)
Manger de la chasse comme chez soi ? Allez « Chez Casa », aussi connu sous le nom du Café d’Avusy. Vous allez adorer la terrine de sanglier genevois maison ou encore le civet de chevreuil accompagné des célèbres spätzlis.
Café D’Avusy
Route d’Avusy 16B
1285 Avusy
Autant, vous dire qu’une fois les yeux posés sur la carte, on ne sait que choisir tant tout a l’air délicieux ! L’auberge de Choully propose une carte de saison pour le midi et le soir. Choisirez-vous le canon de lièvre au muscat doux et épices du midi ou le tartare de cerf aux figues et noisettes torréfiées du soir ?
L’auberge de Choully
Route du Crêt-de-Choully 19
1242 Choully
Situé sur le Boulevard Saint-Georges, le bistrot Odéon propose en ce moment une nouvelle carte spéciale chasse. Par exemple des ravioles de sanglier et foie gras avec une crème de potimarron ou encore une noisette de chevreuil et sa garniture chasse. Dégustez des plats de chasse dans une ambiance de bistrot d’époque chaleureux.
Café restaurant Odéon
Boulevard Saint-Georges 60
1205 Genève
Chaque année, le chef Cyrille Montanier propose un menu et des soirées chasse au restaurant le Lexique dans le quartier des Grottes. Le menu chasse à est 109.- et inclus une galantine ou terrine, des ravioles de perdreau au foie gras & cèpes, une pièce de chasse rôtie selon arrivage ou un lièvre à la royale et un assortiment de fromages ou dessert au choix. 4 soirées chasse sont organisées le 1,2, 22 et 23 novembre midi et soir sur réservation (139.-)
Le Lexique
Rue de la Faucille 14, 1201 Genève
1201 Genève
Profitez de soirées chasse dans un cadre feutré et chaleureux du 5 au 16 novembre. Le chef Valentin propose un menu à 95.- qui comprend des entrées à partager comme des croquettes de faisan, une pâte croûte façon lièvre à la royale et une saucisse de sanglier de topinambours. En plat, une selle de chevreuil avec spätzle, betterave et jus de gibier. Servi le soir uniquement.
CoinCoin
Boulevard Carl-Vogt 63
1205 Genève
Samira & Coralie – Journalistes pour Color my Geneva, tous droits réservés
Crédit photo : Femina.ch
