Le Cigalon
Pour ceux qui adorent le poisson, le chef Jean-Marc Bessire et sa brigade a de quoi vous émerveiller : De la qualité des produits et leur présentation, en passant le goût et l’originalité des plats, le service est impeccable.
Cette année, ils proposent un menu de Noël à l’emporter qui comprend (Vous aussi, vous avez faim hein ?):
- Amuse-Bouche, Bavaroise de cèpes
- Saumon mariné au Haucatay, blinis au maïs et crème acidulée
- Gratin de fruits de mer sauce crustacés lit de cardons
- Bûche mousse vanille caramel cacahuètes, semelle brownies chocolat
- Mignardises
Prix: Chf 85.- pp
39 / route d’Ambilly / 1226 / Thônex
La Chaumière
Ce restaurant est un incontournable de la région genevoise. Le chef Labrasse propose des associations originales et délicieuses, avec une présentation vraiment raffinée.
Voici leur menu pour le 24 et le 25 décembre à midi :
- Amuse-bouche, beurre & crackers
- Foie gras mi-cuit, chocolat, chutent et gelée de clémentine
- Saint Jacques assaisonnée, voile de coco, curry, citronnelle
- Millefeuille de pommes de terre & courge, siphon crème de pommes de terre au beurre noisette, neige de truffe noire et fois gras
- Suprême de volaille « Marsillon » au beurre de truffe sous la peau, cardon de la plaine à la crème, jus truffé
Le tout accompagné par des bulles et les mignardises des chefs pâtissiers Claudio Collucci & Nicolas Bulier.
Prix : Chf 160.- pp
16 / Chemin de la Fondelle / 1256 / Troinex
L’Île du Rhône
Dès le 10 décembre, l’Hôtel des Bergues et Du Rhône Chocolatier s’associent pour un pop-up gourmand sur l’île Rousseau, entièrement illuminée pour les Fêtes.
Grâce à ce concept éphémère, vous aurez l’occasion de goûter des produits artisanaux et locaux comme : les créations chocolatés signées Du Rhône Chocolatier, la raclette et les panettones artisanaux.
Venez donc célébrer la fin de cette année spéciale en buvant du champagne en compagnie de vos proches !
Sur l’île Rousseau
Délicieux Secret
C’est une épicerie en ligne avec des produits d’exception et d’une qualité incroyable. Ils étaient à l’orgine destinés uniquement aux professionnels de la gastronomie. Maintenant ils sont accessibles pour tout le monde dans l’épicerie en ligne Délicieux secret. Ces produits d’exception sont parfaits pour un repas de fêtes et ils répondent aux engagements « Less saves the planet », un mouvement pour manger de manière plus éco-responsable et préserver notre belle planète. Parmi ces produits bio d’exception et au tarif grossiste, il y a, par exemple, le saumon préféré de la Reine d’Angleterre ! De plus, vous pouvez profiter de 10% de rabais supplémentaire avec le code promo SAMIRAH10, valable jusqu’à fin décembre 2020.
Prix : à partir de Chf 4.-
Erika M. – Journaliste & Collaboratrice pour Color My Geneva, tous droits réservés
