Maki Poké – Le poké coup de cœur de Giacomo
Si vous êtes du côté de Plainpalais pour la pause de midi, foncez tester Maki Poké et leurs poké bowl à la carte. En effet, le concept mis en avant par le restaurant, c’est la customisation de votre bowl. Choisissez votre base (riz complet ou quinoa) et votre protéine (saumon, thon, etc.). Ajoutez-y la ou les sauce-s de votre choix (teriyaki, spicy mayo, wasabi, etc.) et complétez votre commande sur mesure avec le choix de trois garnitures (divers fruits et légumes), ainsi qu’en ajoutant deux toppings (entre autres algues et œufs de poissons). Pour la sauce, Giacomo vous conseille leur délicieuse sauce Spicy mayo. Si le choix est trop difficile pour vous, pas de soucis, vous pourrez vous rabattre sur les différents poké déjà prêts. Attendez-vous à un peu de queue le midi, car le restaurant est victime de son succès. Comptez Chf 19.50.- pour un poké bowl.
Maki Poké
Avenue Henri-Dunant 3
1205 Genève
T : 022 436 80 06
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Ouvert du Lundi au Vendredi de 11h15 à 15h
Poke Me
Arrivé à Carouge en août 2019, Poke Me invite à un voyage culinaire à travers ses délicieux poke bowls, à emporter ou en livraison. Inspirées de la tradition hawaïenne et enrichies de saveurs venues des quatre coins du monde, leurs recettes allient fraîcheur, créativité et équilibre. Soucieux de l’environnement, ils privilégient des produits frais, locaux et responsables, tout en utilisant des emballages recyclables. Plus qu’un repas, leurs bowls reflètent un mode de vie sain et joyeux, mêlant sucré, salé et croustillant pour un véritable plaisir des sens.
Poke Me
Rue Saint-Joseph 2
1227 Carouge
T : 022 920 76 53
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Ouvert du Lundi au Vendredi de 11h00 à 15h00 et de 18h à 22h30, le samedi de 11h30 à 15h et le dimanche de 18h à 22h30
Molokai – Le Poké coup de cœur de Sofia
Laissez-vous transporter à Hawaï en allant chez Molokai. En effet, la décoration apporte une touche d’exotisme bienvenue. De plus, le chef a été directement débauché à Hawaï et c’est donc peu dire qu’il maîtrise son sujet. Le restaurant propose six versions signatures de ses poké, tout en proposant aussi la possibilité de composer son bowl selon ses envies. Laissez-vous tenter par le Salon Legend, composé notamment de saumon mariné, mangue, salades d’algues et rélévé par une délicieuse sauce sésame yuzu. La particularité du Molokai c’est que contrairement à divers de ses concurrents, il est aussi ouvert en soirée ! Pour un poké bowl chez Molokai, il faudra compter entre Chf 19.- et 23.
Molokai
Rue du Rhône 67
1207 Genève
T : 078 311 33 11
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Ouvert du lundi au samedi de 11h30 à 21h30
Poke Shop – L’adresse généreuse des Acacias
Situé dans le quartier des Acacias, Poke Shop s’impose comme une référence pour les amateurs de poké bowls copieux et variés. Avec plus de 50 ingrédients à disposition, l’enseigne mise sur une personnalisation poussée pour satisfaire toutes les envies. Que vous soyez plutôt saumon, tofu ou crevettes, vous pourrez composer un bowl sur mesure ou opter pour l’une de leurs recettes signatures aux associations originales. On apprécie particulièrement la qualité des produits, avec des ingrédients frais, des poissons issus d’une pêche responsable et des options bio pour les bases comme le riz ou le quinoa. Une adresse idéale pour un lunch rapide ou un dîner healthy en semaine.
Poke Shop
Rue du Grand-Bureau 19
1227 Genève
T : 022 342 57 94
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Ouvert du lundi au vendredi de 10h30 à 14h
The Little Kitchen – L’adresse cosy et vitaminée
Installé à Genève, The Little Kitchen propose plusieurs styles de cuisine, notamment des poké bowls frais et colorés, parfaits pour un déjeuner sain ou un encas gourmand. L’accent est mis sur des ingrédients locaux et de saison, avec des options végétariennes et vegan bien pensées. La petite touche en plus : un cadre chaleureux et accueillant qui invite à la détente, même lors d’une pause rapide.
The Little Kitchen
Rue du Stand 32
1204 Genève
T : 022 310 45 67
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Ouvert du lundi au vendredi de 9h à 23h et le samedi de 17h à 23h
En attendant chez Color my Geneva, nous vous souhaitons une excellente dégustation !
Léa M., Giacomo A. – Collaborateurs chez Color my Geneva – Tous droits réservés
