À mi-chemin entre le thé et le bonbon, les bobas sont très populaires chez les ados, mais commencent aussi à séduire les foodies de tout âge. Il est vrai que cette spécialité taïwanaise a tout pour plaire et en particulier son adaptabilité. On peut la déguster froide ou chaude, varier le type de thé, y ajouter différents laits ou sirops fruités et finir le tout par des bulles de tapioca qui, elles aussi, se déclinent dans plusieurs saveurs.
Il y a d’ailleurs de nombreuses adresses à Genève où vous pourrez déguster un bubble tea. Color my Geneva vous propose d’en découvrir trois.
Un incontournable pour les amateurs de thés à Genève, Lemoncha vous propose toutes sortes de boissons irrésistibles. Ils vendent même un kit pour faire du bubble tea chez soi !
Rue des Étuves 15
1201 Genève
Situé à Plainpalais, Mon Tea est le paradis des gourmands avec leur grand choix de boissons, leurs glaces, ainsi que leurs bubble waffles.
Place du Cirque 4
1204 Genève
Première enseigne de Bubble tea en Suisse, Kony est une adresse bien connue des fans de bobas où vous pourrez déguster votre boisson préférée ainsi qu’un snack venu tout droit d’Asie.
Rue de la Terrassère 8
1207 Genève
Rue Rousseau 27
1201 Genève
Et vous ? Avez-vous déjà goûté un bubble tea ?
Photo de RODNAE Productions provenant de Pexels
Mathilde M. – Reporter pour Color my Geneva, tous droits réservés.
